日光・男体山から吹き降りる風に洗われた、 栃木県・壬生町の冷涼で澄んだ空気と さつまいもの名産地・茨城県の良質な「紅はるか」が出会って生まれた 「寒熟干し芋 べっこう美人」。 時間をかけてじっくりと熟成させ、 極限まで甘さを引き出したさつまいもを丁寧な手作業で、 この上なく美味しい干し芋に仕上げました。 その味わいは、まるで極上のスイーツ。 太陽、そして爽やかな壬生の大地が育んだ、無添加の逸品です。
『べっこう美人』は茨城県産の良質なさつまいも「紅はるか」のみを使用。日光・男体山からの吹き降りてくる冷たい風と昼間の太陽の光、そして栃木県・壬生町の冬の自然が織りなす環境によって作られた、美味しさと美しさを併せ持つ干しいもです。
収穫後のさつまいもを1カ月以上、低温貯蔵することでしっかり熟成。芋の甘さや食感を最大限に引出し、たっぷりの美味しさを蓄えました。 丁寧な手作業による、しっとりとした食感と上品な甘さが楽しめます。
たっぷりの食物繊維が含まれているナチュラルなスイーツです。もちろん着色料や甘味料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。